广州人焖番鸭的做法
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原始鲜味广式番鸭汤_秘籍资料_红餐网

姜焖番鸭这是番鸭的又一广式做法,其咸香的口味已经广受大众欢迎.做法其实并不复杂,先将切块备用,将子姜切片,子姜先入锅翻炒出味再放入鸭块,翻炒后加水焖煮,鸭肉的鲜味和子姜的香味浑然...

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醉番鸭的做法_醉番鸭怎么做_美食杰

食材:番鸭 红辣椒 香叶 八角 花椒 桂皮 姜 蒜 青葱 耗油 食盐 米酒做法:1. 番鸭切块,红辣椒切块,青葱切断,姜、蒜切片. 2. 番鸭切块加少量水,用高压锅煮10分钟. 3. 热锅冷油,入葱、姜、蒜及八角等佐料,爆香. 4. 入压好

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广东人常说的“番鸭”,你吃过吗?_客家人

番鸭的头、掌、翅、颈则与冬天的“人参”——萝卜一起煲汤,清热润肺,甘鲜不油腻,散发淡淡的土芹香,这些都是番鸭带给客家人满满的年味.番鸭除了当作年鸭外,在市场的肉丸档,经营者瞄准了...

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广式番鸭

姜焖番鸭这是番鸭的又一广式做法,其咸香的口味已经广受大众欢迎.做法其实并不复杂,先将切块备用,将子姜切片,子姜先入锅翻炒出味再放入鸭块,翻炒后加水焖煮,鸭肉的鲜...

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焖鸭怎么做_焖鸭的做法_豆果美食

焖鸭的做法,焖鸭怎么做请看步骤:1.鸭肉泡水,去血水,姜蒜切片2.热油,爆香配料3.爆炒鸭肉,加入水,淹过鸭肉,加入适量柱候酱,酱油,蚝油,炖20分钟,水快收干就可以了4.装盘开吃罗

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